Die Familie Haas aus Rotholz ist bereits seit Jahren verlässlicher BIO vom BERG-Lieferant mit einer großen Bandbreite an Produkten im Sortiment. Hannes und seine im Betrieb tätigen Kinder Martin und Maria bauen für die Genossenschaft Bioalpin vorwiegend Getreide und Gemüse an. So zum Beispiel nebst Dinkel, Roggen und Weizen seit kurzem auch Bio-Braugerste für das BIO vom BERG-Bier. Daneben produzieren sie vorwiegend verschiedene Salate, Karotten und Zucchini. Die angrenzende Lehranstalt Rotholz (LLA) produziert zudem Kürbis, Fenchel und Kartoffeln für BIO vom BERG.
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Bioalpin eGen
Müllerstraße 27a
6020 Innsbruck