Zirka 20 Bio-Heumilchlieferanten umfasst die ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen derzeit. Als Familienunternehmen in dritter Generation veredelt diese bereits seit 1954, silo- & gentechnikfreie Heumilch, von den Almen und Bergbauernhöfen des Zillertals, zu hochwertigen Lebensmitteln. Eine Strategie, welche nicht nur die Premium-Qualität der Produkte garantiert: gleichermaßen werden auch die Pflege der Almen, der Erhalt der Biodiversität und das wirtschaftliche Auskommen der Heumilchbäuerinnen- & bauern sichergestellt. In der SchauSennerei, auf 6000 m2 und verschiedenen Stationen, kann man nachvollziehen wie tagesfrische Heumilch verarbeitet und veredelt wird. Mehr auch unter www.erlebnissennerei-zillertal.at